Глава КЧР принял участие в фольклорно-этнографическом фестивале «Праздник айрана на Медовых водопадах».

Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов принял участие в торжественной церемонии открытия VII ежегодного межрегионального фольклорно-этнографического фестиваля культуры карачаево-балкарского народа «Праздник айрана на Медовых водопадах».

В рамках фестиваля для гостей была организована выставка предметов декоративно-прикладного искусства, дегустации блюд карачаево-балкарской кухни, презентация национальной одежды, ремесел и народного фольклора, представлены экологически-чистые фермерские продукты.

Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов совместно с почетными гостями фестиваля: заместителем руководителя Федерального агентства по туризму Николаем Королевым, председателем Народного Собрания (Парламента) КЧР Александром Ивановым, членами Правительства Карачаево-Черкесии, депутатами Парламента республики, муфтием карачаево-Черкесии Исмаил-Хаджи Бердиевым, замглавы города-курорта Кисловодска Александром Даниловым, представителями общественных организаций и духовенства посетили этнографический музей, расположенный на территории туркомплекса «Медовые водопады». В музее размесилась выставка-ярмарка предметов декоративно-прикладного искусства «Город мастеров», где были представлены экспозиции участников из Карачаево-Черкесской и Кабардино-Балкарской республик. В качестве гида выступил директор комплекса Медовые водопады Муса Боташев.

После гости фестиваля приняли участие в торжественной церемонии открытия «Праздника айрана на Медовых водопадах».

«Я очень рад, что сегодня география участников фестиваля «Праздник айрана на Медовых водопадах» расширяется и растет количество людей, которые хотят принять участие. Уверен, у этого фестиваля есть будущее»,- сказал Глава КЧР Рашид Темрезов в ходе церемонии открытия фестиваля.

Он напомнил, что мероприятию предшествовало открытие современной комфортной дороги, которая позволит принимать в туркомплексе Медовые водопады еще больше гостей.

«Открытие дороги также послужит подспорьем для развития малого, среднего бизнеса и ведения индивидуальной предпринимательской деятельности. Абсолютно уверен, что это даст толчок к развитию Малокарачаевского района»,- подчеркнул Рашид Темрезов.

Заместитель руководителя Федерального агентства по туризму Николай Королев также поздравил всех присутствующих с вводом в эксплуатацию важнейшего объекта дорожной инфраструктуры.

«Безусловно, Карачаево-Черкесия богата своим культурным, природным потенциалом, но важнейшим из потенциалов, которыми обладает Карачаево-Черкесии, является гастрономия. Эта кухня красивая, самобытная. Я попробовал эту кухню и скажу, она очень вкусная»,- сказал заместитель руководителя Федерального агентства по туризму Николай Королев.

По сложившейся традиции организаторы этнографического фестиваля по старинному национальному рецепту приготовили 500 литров целительного эликсира – айрана. Из этого огромного чана все гости, а их сегодня было несколько сотен, продегустировали кисломолочный напиток, целебные свойства которого послужили поводом для создания фольклорно-этнографического фестиваля «Праздник айрана на Медовых водопадах», способствующего сохранению и развитию самобытной культуры горских народов.